酵素的三大类功效

酵素已火爆全球，很多人知道酵素，喝过酵素，敷过面膜，但并不了解酵素；酵素分三大类，第一类是我们人体体内代谢酵素，也是在血液、组织和器官中作用的酵素。第二类是人体体内的消化酵素，第三类是生鲜食物的天然食物酵素。下面小编来为大家介绍下这三类酵素。

代谢酵素是身体在消化酵素分解的营养素时所需要的物质。我们身体的新陈代谢和能量代谢，以及将体内的废物排出时，都需要代谢酵素来运作。代谢酵素可以帮助我们解毒和排便，以及缓和过敏症状的问题。现在许多学生和上班族，便秘问题是很常见的问题，代谢酵素就可以帮助促进排便，只要大量摄取新鲜水果等生食，就可以增加代谢酵素的数量。

消化酵素是我们在吃过饭后，由脏器分泌，将食物的营养素分解，转化成容易让身体吸收的小分子。

消化酵素可分成以下四大类：

1. 脂肪：分解脂肪，成为脂肪酸。
2. 蛋白：分解蛋白质，成为胺基酸。
3. 纤维：分解纤维素。
4. 淀粉：分解淀粉葡萄糖。

想要让自己更健康、美丽，就必须要让代谢酵素进行最有效率的运作。在生鲜蔬果中获取大量的食物酵素，可促进肌肤新陈代谢，是拥有好肤色的首要条件。酵素就等于生命，没有酵素就等于没有生命酵素是所有生物的原动力，缺少了酵素，维生素与矿物质就没有作用，生命就幻灭。

美国自然疗法博士亨伯特说：人体像灯泡，酵素像电流，唯有通电后的灯泡才会亮。因此，酵素可说是生命的构成体，可见酵素对我们人体是有多么重要了。酵素是蛋白质构成的，但蛋白质不一定是酵素，由于酵素具有单一性，所以一种酵素只有一种功能，每种酵素各司其职，共同维持人体各种机能的正常运作，举凡肌肉的运动、神经传导、心跳、呼吸、思考、消化食物、修补组织及加强解毒功能等，均需要酵素来催动，身体酵素的多寡，决定了我们的健康好与坏，同时更可决定我们寿命的长与短。

所以说，没有酵素，就等于没有生命。

常听人说，容易胖的体质，连喝水都会胖！这是因为代谢酵素不足的关系。想要持维持窈窕身材、不易胖的体质，首先需要减少消化酵素的消耗，还需增加食物酵素摄取来提高身体的代谢能力。

常食酵素可减肥：我们都知道，肥胖是万病之源。一般人会知道去补充营养，但是在补充营养时，更要注意酵素的补充。容易肥胖者，是因为脂肪脢太少，无法分解多余的脂肪，而这些多余脂肪，就会囤积在肝脏、肾脏和血管之中。食物经过烹煮后就已不含酵素，常吃不含酵素的食物，会使得脑下垂体产生变化，酵素会影响荷尔蒙腺体，以及酵素的存量。酵素不足，人会觉得昏昏沉沉，懒洋洋的，甲状腺功能不佳，恶性循环的结果，就是愈来愈胖。常吃生食，让体内机能转好，酵素含量增加，就可以燃烧多余的脂肪，自然能够达到减肥的效果。

代谢酵素可预防疾病：缺乏酵素，人就容易老，当体内酵素减少或严重不足时，各种老化现象就会出现。酵素会随着年龄的增加而递减，年青人体内酵素是老年人的30 倍。代谢酵素不够会让身体的免疫力降低，容易有疾病的产生。所以说，缺乏酵素，身体就容易老化，酵素愈多，就愈健康长寿，酵素的含量与人体的健康成正比。

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